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Il maestro pasticciere Luca Montersino vi conquisterà con “Peccati mignon”, il suo nuovo libro dedicato alla piccola pasticceria dolce I mignon sono dei piccoli dolci che racchiudono all’interno grandi tecniche di preparazione, ore di studio, prove e abilità, perché in un piccolo prodotto si devono soddisfare tutte le principali sensazioni gustative: aspetto visivo, consistenza e, soprattutto, sapore Tantissime ricette e tutti gli step fotografici per una vera e propria scuola di pasticceria.